Cinco expertos en el uso medicinal del Cannabis se reunieron en UNISARC para hablar sobre la “Importancia del Cannabis en el futuro de la medicina veterinaria, el sector agropecuario e industrial”
Alrededor del Cannabis han existido muchos mitos, sin embargo, el uso de esta planta ha avanzado en diferentes esferas e industrias, entre esas en la Medicina Veterinaria y el sector agropecuario, temas centrales del Conversatorio Internacional que se llevó a cabo en la Corporación Universitaria Santa Rosa de Cabal, UNISARC, que reunió cinco expertos que llegaron en representación de las empresas VETCBD de Estados Unidos, la Red latinoamericana y española Vetcann, y Avida Global, empresa inglesa con sede en Colombia.
Uno de los invitados especiales de este encuentro fue el doctor Tim Shu, director general y fundador de VETCBD, una empresa productora de insumos de cannabis medicinal para uso veterinario. El doctor Shu habló de los beneficios del cannabidiol, más conocido como CBD, uno de los componentes más importantes de la planta del cannabis que se ha venido utilizando en el campo médico y veterinario.
El doctor Shu explicó que el CBD ha sido muy efectivo en animales para el manejo del dolor, la inflamación, la ansiedad, el control de las náuseas, la artritis, el manejo de convulsiones o en el manejo del estrés. Por ejemplo, habló de la efectividad de este producto en perros y gatos cuando éstos se ven expuestos al estrés producido por los juegos pirotécnicos.
Sin embargo, también hizo énfasis en la importancia de suministrar estos productos con el asesoramiento adecuado de un Médico Veterinario con experiencia en el uso del cannabis medicinal en animales, esto por el manejo de las dosis y su respectivo seguimiento médico.
De igual forma, afirmó que hay mucho más potencial en el uso de este componente, por eso resaltó la importancia de hacer alianzas con las Instituciones de Educación Superior, en este caso, con UNISARC para seguir investigando los diferentes usos y beneficios futuros de los cannabinoides.
Al respecto, Wilfredo Montoya Correa, decano de la Facultad de Ciencias Pecuarias de UNISARC resaltó que la Universidad no ha sido ajena a este tipo de desarrollos en donde hoy, los programas de Medicina Veterinaria y Zootecnia ya están dando pasos para el desarrollo de este tipo de insumos derivados del cannabis y se han realizado diferentes pruebas de productos derivados: “los resultados de estos productos han sido evidenciados en eventos, y han sido el resultado de diferentes trabajos de investigación, consolidando nuestros programas de Veterinaria y Zootecnia, como pioneros en estos temas, que no solo impactan el desarrollo científico, sino que tienen un impacto en el desarrollo agropecuario y rural de nuestra región”.
Cannabis en el uso agropecuario
Otro de los temas tratados fue el cannabis en el sector agropecuario, en especial su uso como alimento para animales de producción como gallinas ponedoras, pollos de engorde o porcinos, sin tener que hacer una mayor transformación.
Así lo explicó el Médico Veterinario y Zootecnista, Jhon Jairo Betancurt, quien manifestó que se puede trabajar con sub productos de cosechas, semillas o granos, como lo puede ser el maíz, la soya o el sorgo en la alimentación de concentrado de animales. Además, agregó que dentro de los beneficios se ha evidenciado el “aumento de producción de leche, aumento de bienestar animal, disminución del dolor, disminución de estrés y aumento de las cualidades organolépticas de la carne”.
Nuevo campo laboral para los futuros egresados del sector agropecuario
Una de las conclusiones importantes de este encuentro, fue la gran oportunidad que tienen los futuros egresados de las carreras agrícolas en el campo de la investigación de los cannabinoides y sus diferentes usos. Como lo expresó el doctor Tim Shu, el campo de estudio del cannabis está en etapas muy tempranas y aun hay mucho por comprender del sistema endocannabinoide, por eso “los estudiantes tienen la oportunidad de contribuir en la construcción del cuerpo de conocimiento que podrá impactar la forma en que los veterinarios están practicando la veterinaria”.
El evento contó con la participación de la doctora Paige Jenkins, Heidi Whitman, el doctor José Rodríguez, John J. Betancurt y el Decano de la Facultad de Ciencias Pecuarias de UNISARC, el doctor Wilfredo Montoya Correa.
Fotos UNISARC
